６月３日（土）、今日は待ちに待った調理実習の日です！！！

コロナ禍に入ってからは実施を見送っていた調理実習ですが、この度復活致しました！！！

調理実習に限らず、コロナ禍以前に行っていたイベント等、今年度から色々とやっていく予定ですので楽しみにしていてくださいね(*^▽^*)

 

さて、まずは買い出しからです。

エブリィに行き、必要なものを協力して購入します。

お肉、野菜、麺、などなど……およそ４０人前です。

色んな商品に興味津々の様子です(;’∀’)

今回は焼きそばの材料を買いに来たので、またショッピングの時に色々買いましょうね(^^)

 

今回は、我こそはと調理実習への参加を立候補してくださった１０名の利用者さんと職員が協力して、焼きそばを作っていきます！！！

ちなみに焼きそば以外にも候補があり、カレー、からあげが作りたいという声も上がっておりました。

全員参加の公平な投票により、今回は焼きそばを作ることになりました。からあげも手作りではありませんが、お店で美味しい物を購入しました☆

 

それでは早速作っていきましょ～～～！！！

まずは下ごしらえです。

キャベツを細かくしていきます！！！

すばらしい包丁さばきです。

 　　

どんどんちぎっていくぞ～～～～～

焼きそばと言えばもやし！！！これはすごい量だーーー！！！

麺もほぐしていきます。もちもち太麺ですよ～～～！！！

お次は焼く！炒める！工程です！

 

お肉にしっかり火を通していきます。

美味しそうな匂いが部屋中に漂います。

野菜を投入！！！菜箸でまんべんなく混ぜていてきます。

   

麺を炒めていきます。いい感じに火が通ってきたら味付けしていきますよ！！！

美味しそうな焼きそばが出来上がっていきます！！！

とてもいい匂い……食堂を通り越して隣の生活室まで香りが漂ってきていました。

生活室で仕事やパズルなどを楽しんでいたメンバーも、ワクワク(*^▽^*)

あとはお皿に盛り付けたら完成です！！！

ワイワイ楽しく作ることができました☆

 

それではお待ちかねの昼食タイムです！！！

    

　　

みなさん「美味しい！！！」と言いながら食べていきます。

お皿に何も残らなくなるまで綺麗に食べました☆

吟味中(*^-^*)

焼きそばもうないんか！？とおかわりを要求される方もいらっしゃるぐらい、美味しかったようです！！！

大成功ですね！！！

みなさん食べるペースが普段より３割増しぐらいではやかったですよ～～～！！！

程よい塩加減とシャキシャキのお野菜で、味も食感もバッチリでした◎